時間と共に、味わいの変化を愉しむ大人のケイク

溢れ出すほどしっかりと効いたお酒と香り
厳選されたショコラと果実のリッチなケーク
優雅な大人の時間を召し上がれ

SUNTORY 山崎18×DOMORI　XINGU
フェーヴ・ド・カカオ y18

-厳選素材-

◆サントリー シングルモルト ウイスキー y18
秘蔵モルトを厳選・吟味してヴァッティングした18年ものシングルモルト。
シェリーヴァットの古樽でたっぷり後熟された、モルト・ファンには垂涎の一瓶。

◆DOMORI XINGU
ブラジルシングー川流域で、おおよそ樹齢３５年を超える希少な野生カカオ。
赤ワインのような奥深い渋みと酸味、
ローストアーモンドのようなアロマを併せもつ
野生的で力強い風味のクーベルチュール。

◆果実
オレンジ、サルタナレーズン、渋皮栗、胡桃、無花果、チェリー、プルーン、クランベリー

 

 

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