オランジュとパヴェ

ジューシーなオレンジピールの『オランジュ』とパヴェの組み合わせ。
大人から子供まで大好きなチョコレートのセットです。<

• パヴェ

  本場スイス直伝の「パヴェ」

  生チョコブームが日本で起きたきっかけは、皇太子妃(当時は小和田雅子様)が皇太子殿下へ贈ったパヴェ・ド・ジュネーブ(ジュネーブの石畳)だったとか。。。

  この時ちょうどスイスのベルンで修行中だった、ポアールのグランシェフもその「パヴェ」の虜になり、辻井はそのパヴェ・ド・ジュネーブをつくったステットラー氏を訪ねます。
  そこでステットラー氏の熱い指導の元修得した技術に、ポアール独自のアレンジで生まれ変わったのがこのパヴェ。
  このセットをグランシェフ辻井の大好きなスイスの田舎町シュイーツ/Schwyz(シュイーツは国名スイス/Schweizの由来となった州です)と名付けました。

  絹のようなくちどけが美しい逸品を是非お楽しみくださいませ。

  

• オランジュ

  ふっくら優しいオレンジピール

  このチョコレートに最も合うオレンジピールとして選ばれたのが、ジューシーな旨味の凝縮したスペイン産。
  皮のほろ苦さと果肉のみずみずしさが絶妙な、えぐみのない、ふっくらソフトな最高のオレンジピールです。
  このオレンジピールにスイス・フェルクリン社の極上のなめらかさをもつスイートチョコレートをコーティングしました。
  爽やかな香りとチョコレートの甘さがとってもやさしい美味しさ。
  男性人気も高く、毎年のバレンタインでもとても人気のある商品です。