フィナンシェ

‟アーモンドの女王”スペイン産マルコナアーモンドとフランス産小麦に北海道産の芳醇なバターの香り

＜マルコナアーモンドとは＞
世界的にも希少で、その絶滅が危惧されるため、価値が高い、マルコナ種。
丸くて、甘い香りが漂う、気品の高い味わい。
日本にはあまり入ってこない、市場では最も高額な相場で取引される最高級のアーモンドです

シュトレン

クリスマスの定番シュトレンをフィナンシェで表現しました。