本物を嗜む大人のショコラ

当店の人気商品「ウィスキーガナッシュ」５０ｇのみむろ杉とグラッパのセットです。

• ウィスキーガナッシュ

  ① ショコラ・オ・サケ みむろ杉　50g

  酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で360有余年醸す酒「みむろ杉」。
  お米のふくらみある甘みと旨味に留意し醸した純米吟醸酒の上品でフルーティな香りの「みむろ杉」と
  乳味感あふれるホワイトチョコに酒粕の食感をアクセントした奥行きある味わい

  今西酒造「みむろ杉」
  https://imanishisyuzou.com

  
  

  【使用素材】
  今西酒造「みむろ杉」
  CHOCOVIC社 OPAL 30％
  アルコール度数4.3％

  ② ショコラタ・アラ・グラッパ　50ｇ

  イタリアワインの至宝サッシカイアに使用された葡萄から生まれる
  蒸留酒のスパイスとコクを思わせる香りが、
  ベネズエラ産カカオ Grand Cru Maracaibo の力強さと
  クリーミーなキャラメルを感じる繊細なノートを引き出します。
   
   

  【使用素材】
  グラッパ バリーリ・ディ・サッシカイア
  Maracaibo
  アルコール度数8.8％

• 【 ご自分でガナッシュの種類が選べる２個セットはこちら 】