厳選された栗や蜂蜜を使用した贅沢なフィナンシェとポアール人気商品の組合せ

ポアールで人気の香り高い＜フィナンシェ＞と＜ブルガリアローズ＞
大粒和栗が入った＜厳選和栗のフィナンシェ＞と
＜カトルカール＞など人気商品の組合せ。

フィナンシェ×4
ブルガリアローズ×4
厳選和栗のフィナンシェ×4
メヌエット×4
フィナンシェショコラ×4
フィナンシェピスタチオ×4
カトルカール・シャテーニュ×4
カトルカール・フィグカラメル×4

• フィナンシェ

  "アーモンドの女王”と呼ばれるスペイン産マルコナアーモンドの豊かな風味と発酵バターの香り

  焼いている時には工場内がバターの芳ばしい香りでいっぱいに包まれるのがこのフィナンシェ。
  焦がしバターとアーモンドプードルの生地を外側はカリッと中はしっとりと焼き上げました。
  焼き菓子らしい、しっかりとした味わい重厚な香りを楽しめます。

  ＜マルコナアーモンドとは＞
  世界的にも希少で、その絶滅が危惧されるため、価値が高い、マルコナ種。
  丸くて、甘い香りが漂う、気品の高い味わい。
  日本にはあまり入ってこない、市場では最も高額な相場で取引される最高級のアーモンドです。

• ブルガリア・ローズ

  極上の香りに包まれる、至福のひととき

  その秘密は、最高級ブルガリア産ローズハニー。
  ブルガリアは世界のローズオイルの8割を産出するという、知る人ぞ知る、薔薇の名産地。
  その薔薇から採れた希少なハチミツは、とっても華やかで豊かな香りを放ちます。
  そのハチミツをたっぷりと混ぜ込んでつくったこの特別なフィナンシェならかぐわしい香りがいっぱいにお口に広がり、ひとくちで優雅な気分になれること間違いなし。
  大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
  極上の香りを、さあ召し上がれ。

• 厳選和栗のフィナンシェ

  大粒和栗が入った贅沢なフィナンシェ
  発酵バターをふんだんに使用、季節により厳選された大粒和栗が入った贅沢なフィナンシェ

• メヌエット

  バニラ香る、浜辺のロマンス

  ポアール特製のマドレーヌは、白くてかわいい貝のシルエット。
  空気を含ませたバターで軽い口当たりの生地をつくり、バニラをほんのり香らせました。
  ポイントに入れたサルタナレーズンのほどよい酸味がやさしいアクセントに。

• フィナンシェショコラ

  ボリビア68％のショコラにフェルクリン社のココアパウダー
  発酵バターの風味とコクのショコラフィナンシェ

• フィナンシェピスタチオ

  ピスタチオの香ばしさが濃厚でクセになる
  ナッティなフィナンシェ

• カトルカール シャテーニュ

  シャテーニュとはフランス語で栗のこと。
  しっとりとした生地の中に、ほくほくの栗がたっぷりアルコールをとばしたラム酒とコアントローがほんのり香る特級バターの風味が絶妙な、大人も子供も大好きなケーキです。

• カトルカール フィグカラメル

  ほろにがいキャラメルフレーバーの生地にいちじくがたっぷりの大人のカトルカールは軽めの赤ワインとも相性よし。
  プチプチとはじける種の食感もお楽しみください。