リッシュ 〜贅沢〜

厳選された栗や蜂蜜を使用した贅沢なフィナンシェとポアール人気商品の組合せ

ポアールで人気の香り高い＜フィナンシェ＞と＜ブルガリアローズ＞
リッシュ限定の商品＜厳選和栗のフィナンシェ＞と
＜カトルカール＞＜マロンティーヌ＞など人気商品の組合せ。

フィナンシェ×4
ブルガリアローズ×4
エンガディーナ×4
厳選和栗のフィナンシェ×4
カトルカール・シャテーニュ(L)×2
カトルカール・フィグカラメル(L)×2
マロンティーヌ×4

• フィナンシェ

  焦がしバターとアーモンドの重厚な香り。

  焼いている時には工場内がバターの芳ばしい香りでいっぱいに包まれるのがこのフィナンシェ。
  焦がしバターとアーモンドプードルの生地を外側はカリッと中はしっとりと焼き上げました。焼き菓子らしい、しっかりとした味わい重厚な香りを楽しめる、絶品です。

• ブルガリア・ローズ

  極上の香りに包まれる、至福のひととき

  その秘密は、最高級ブルガリア産ローズハニー。ブルガリアは世界のローズオイルの8割を産出するという、知る人ぞ知る、薔薇の名産地。
  その薔薇から採れた希少なハチミツは、とっても華やかで豊かな香りを放ちます。
  そのハチミツをたっぷりと混ぜ込んでつくったこの特別なフィナンシェならかぐわしい香りがいっぱいにお口に広がり、ひとくちで優雅な気分になれること間違いなし。
  大切な方へのギフトとしてもおすすめです。
  極上の香りを、さあ召し上がれ。

  使用素材
  HACCI蜂蜜

• エンガディーナ

  スイス・エンガディン地方の伝統菓子・ポアール風

  ナッツやクルミをキャラメルで包みサブレ生地でサンドスイス・エンガディン地方の伝統菓子をポアール風にアレンジ

  　　　　　　　　

• 厳選和栗のフィナンシェ　※リッシュ限定商品

  大粒和栗が入った贅沢なフィナンシェ

  発酵バターをふんだんに使用、季節により厳選された大粒和栗が入った贅沢なフィナンシェ

• カトルカール・シャテーニュ

  シャテーニュとはフランス語で栗のこと。

  しっとりとした生地の中に、ほくほくの栗がたっぷりアルコールをとばしたラム酒とコアントローがほんのり香る特級バターの風味が絶妙な、大人も子供も大好きなケーキです。

• カトルカール・フィグカラメル

  ほろにがいキャラメルフレーバーの生地にいちじくがたっぷりの大人のカトルカールは軽めの赤ワインとも相性よし。
  プチプチとはじける種の食感もお楽しみください。