ポアール・ペアリング・トリオ プレミアム

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ショコラ・オ・ウィスキー・プレミアムY18(50g) Alc.約7.4%
ショコラ・オ・ウィスキー・プレミアムM18(50g) Alc.約6.9%
ショコラ・オ・ヴァン・プレミアム M50(55g) Alc.約4.8%

箱のサイズ/縦6cm×横20.5cm×高さ4.5cm

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本物を嗜む大人のショコラ

  • ショコラ・オ・ウイスキー・プレミアム Y18
    Chocolat au Whisky Premium Y18

    その甘美な口どけは ひと夜の幻のごとく 艶やかな香りは 夢とも現ともつかぬ心地よさ
    一口味わうごとに 非日常への扉が開く…
    心地よいバーで極上の一杯に酔うような 至福のひとときを召し上がれ

    錬金術から生まれ“賢者の石”と称されるウイスキー“蒸留酒”とコロンビアの自然の“カカオ”
    カカオの爽やかなアロマと酸味、
    山崎18年の重厚でビターな渋みと芳醇な深みある余韻は、生命の力強さを感じさせ
    永遠の余韻へと誘います。

    北新地の極上のBAR BESO
    佐藤氏とのコラボレーションで生まれた極上の「ガナッシュ」
    リッチなまでに使用したウイスキーの香りとアルコール感、
    そして組合せたショコラの味わい深さはそのままスプーンでリッチに♪
    サブレにのせたりバゲットやクラッカーで洒落たオードブルに…
    至福のウイスキー&ショコラタイムをご堪能ください。

    ペアリング厳選素材

    SUNTORY SINGLEMALT WHISKY 山崎18年
    酒齢18年以上の秘蔵モルトを厳選・吟味してヴァッティングした
    フルボディの18年ものシングルモルト。シェリーヴァットの古樽で
    たっぷり後熟された、モルト・ファンには垂涎の一瓶。
    まさに日本を代表するシングルモルトウイスキー

    CASA LUKER SANTANDER 70%
    コロンビア北東、ベネズエラとの国境地域サンタンデール産カカオ
    ウッディフレーバー、ドライフルーツフレーバーそしてスパイシー、
    豊かなチョコフレーバーの中に柔らかな酸味を感じる
    優れたバランスのクーベルチュール

  • Chocolat au Vin Premium M50
    ショコラ・オ・ヴァン・プレミアム M50 [ガナッシュ]

    その甘美な口どけは ひと夜の幻のごとく 艶やかな香りは 夢とも現ともつかぬ心地よさ
    一口味わうごとに 非日常への扉が開く…
    心地よいバーで極上の一杯に酔うような 至福のひとときを召し上がれ

    ウッディかつ複雑で豊かな香り、心地よい酸味と鮮やかな甘みが完璧なバランスで口中に広がります。
    複雑、そして深淵で素晴らしい仕上がりのフルボディ・ショコラ。
    50年熟成のティンタ・ネグラに漬け込んだレーズンが最高のアクセントになり
    余韻が心地よく長く続きます。

    北新地の極上のBAR BESO
    佐藤氏とのコラボレーションで生まれた極上の「ガナッシュ」
    リッチなまでに使用したウイスキーの香りとアルコール感
    そして組合せたショコラの味わい深さはそのままスプーンでリッチに♪
    サブレにのせたりバゲットやクラッカーで洒落たオードブルに♪
    至福のウイスキー&ショコラタイムをご堪能ください。

    ペアリング厳選素材

    Henriques e Henriques / Tinta Negra 50 Years Old
    葡萄品種:ティンタ・ネグラ100%
    明るく金色がかった鮮やかな琥珀色
    砂糖漬けのフルーツやレーズン、キャラメルの風味が感じられる
    心地よい酸味と鮮やかな甘みが完璧なバランスで口中に広がります。
    素晴らしく状態の良い50年熟成、極めつきのマデラ。…Cognac Martell Cordon Bleu 酒庫に眠る豊富でバラエティーに富む樽を縦横に使い、深い熟成感と高い気品を醸し出す、華やかでいて、なお静かな落ちつきのある微妙な味と香りの世界をつくり出している。
    その香りのよさで有名なマーテルコニャック、中でもコルドンブルーは「飲む香水」と呼ばれています。

    DOMORI XINGU 70%
    ブラジルアマゾンの支流、シングー川流域で、
    樹齢35年を超えるカカオの木々より収穫した野生種カカオ使用。
    豊かな大自然と肥沃な土壌で育った野性的で力強い風味、赤ワインのような奥深い渋みと酸味、
    ローストアーモンドのようなアロマを併せもつチョコレート。

  • ショコラ・オ・ウィスキー M18

    マッカランの名声は今のなお語り継がれ、英知と誇りは人々を魅了する
    マッカラン18年の奥深く滑らかさとシェリー樽とキャラメル・バニラフレーバーにスペインCHOCOVIC社のマイルドなカカオ感にコクのあるキャラメルにも近いミルキーな味わいの融合は香りのボリューム感は優しく繊細それはまさに王道と伝統・・・英国と日本。
    THE MACALLAN 18years

    厳選されたシェリー樽で最低18年間熟成させた原酒のみを使用。
    シングルモルトのロールスロイスと賞えられているシングルモルト最高峰の長期熟成マッカラン18年は世界中で高い評価を受けるザ・マッカランの象徴です。
    CHOCOVIC社TOKELAT 41.4%

    チョコレート文化発祥の地バルセロナで生まれたスペインチョコヴィック社のミルクチョコレートは優しくマイルドなカカオ感にコクのあるキャラメルにも近いミルキーな感じがクセになるクーベルチュールです。

※本製品はアルコール分が非常に高い為御召し上がりの場合はお車等の運転はお控えください

  • ※包装紙およびパッケージ・個装デザインは、変更させていただく場合がございます。

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