テロワール 6個入

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ワインに寄り添うショコラ Terroir「テロワール」

6つのショコラ、6つの情景...
一粒ごとに異なるニュアンスで仕上げたショコラは産地で変わるワインのよう。

白トリュフオイルで香りをつけたガナッシュに、ブランデーに漬けたレーズンを入れたショコラは赤ワインに
ジンジャーリキュール風味の蜜柑のパートドフリュイに蜜柑ペースト入りのガナッシュは白ワイン。
香りと味覚のエッセンスで赤白それぞれにペアリングしたくなるショコラを用意いたしました。

白ワインに合うショコラ

Pistache 香ばしいローストピスタチオ
Fruit de la Passion 甘酸っぱいパッションフルーツ
MIKAN ジンジャーの香りを纏わせた蜜柑

赤ワインに合うショコラ

Raisins & Truffe レーズンにリッチなトリュフの香り
Framboise フルーティなフランボワーズ
Figues 無花果とバルサミコの香り

【 取り扱い店舗 】
帝塚山本店/アントレ(あべのハルカス)/ドノール(北新地本通り)/ジュネス(堂島)/グレーヌ(玉出)/ロワ(銀座)/
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