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フィグカラメル&シャテーニュ フィグカラメル&シャテーニュ フィグカラメル&シャテーニュ フィグカラメル&シャテーニュ フィグカラメル&シャテーニュ フィグカラメル&シャテーニュ フィグカラメル&シャテーニュ フィグカラメル&シャテーニュ
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フィグカラメル&シャテーニュ

2,100 円+税

22ポイント贈呈

フィグカラメル&シャテーニュ
内容量 2本入
賞味期限 2週間(5〜10月頃)・3週間(11〜4月頃) (気温により異なります)
商品番号 183
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定番パウンドケーキ。その違いに驚いて!
いちじく&栗のパウンドケーキセット


カトルカールとは「4/4」という意味。
卵と粉と砂糖とバターを同じ割合でつくる伝統的なパウンドケーキです。
使うのはベーシックな素材のみ。
しかし、単純なレシピでつくる基本のケーキだからこそ全行程において職人の技量が最も問われるケーキ、と言っても過言ではありません。ポアールのカトルカールは、創業当時より同じレシピ・製法で引き継がれ、守られてきたもの。
しっとりとした食感、バターの芳醇な風味とあっさりと上品な後味は、グランシェフの辻井がヨーロッパ修業時代に、フランスのルレ・デセール(Relais Desserts)* の会長からも絶賛された自信作です。
シンプルなケーキだからこそわかる正統なおいしさは、贈り物に最適です。

※それぞれ5枚にカットしております
*・・・フランスで創設されたパティシエ及びショコラティエが組織する協会


フィグカラメル


ほろにがいキャラメルフレーバーの生地に
いちじくがたっぷりの大人のカトルカールは
軽めの赤ワインとも相性よし。
プチプチとはじける種の食感もお楽しみください。

シャテーニュ


シャテーニュとはフランス語で栗のこと。
しっとりとした生地の中に、ほくほくの栗がたっぷり。
アルコールをとばしたラム酒とコアントローがほんのり香る
特級バターの風味が絶妙な、大人も子供も大好きなケーキです。

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フィグカラメル&ショコラフリュイ

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マロンティーヌ 4個入

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内容量 4個入
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【茶の縁】御抹茶らすく

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